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美食,其实是一种生活态度~
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2014-12-24 0:00:00 编辑 删除

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一如既往地,我虽然对圣诞节不感兴趣,但是公司放的一天圣诞节假期我得休  想着冬日里用我的大烤箱烤只鸡,满屋子的烤肉香,想必是极美的所以今天就大胆的尝试了一下,结果卖相有点不佳呀。。。不过我把做法在这里记录一下吧,教训也都写在这里~ 1、三黄鸡一只,用生抽、蜂蜜、料酒、盐、黑胡椒、百里香碎、葱末、蒜末、姜丝调成一碗汁,将鸡肚子切开一个口子,调味汁涂抹三黄鸡的内外,装在一个深的容器中放进冷藏室,腌渍一日一夜,中间记...

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2014-12-18 0:00:00 编辑 删除

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爱吃酸菜鱼,但是过去那些年一直没有自己做过,因为一想起要杀活鱼、剔骨、片鱼片就觉得好麻烦呀一直到偶尔有一次在顺丰优选买了一包沙巴鱼片,是很大的一片齐整的鱼肉,带鱼皮的哦突发奇想,决定用这个大块鱼肉做一次酸菜鱼试试没想到一试之下居然非常成功,从此已有酸菜鱼就成了我家餐桌上的常菜只需要半个小时就能端上一锅热腾腾、酸爽无比的酸菜鱼,每次我LG都能吃得笑逐颜开。。。 做法:1、大片沙巴鱼片一片,解冻,最好还带着点冰碴就开始...

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2014-12-09 0:00:00 编辑 删除

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虽说已经进入数九寒冬,但是有暖气的北方屋子里暖意融融,完全可以无视窗外凛冽的寒风所以虽是在冬日里,依然想喝一杯清凉的果饮而且现在的物流真是快捷啊,动动手指头,不管是南方的还是国外珍奇的水果都会有人给你送上门来生活在北方、生活在物流如此发达的当下,真幸福这个柠檬蜂蜜百香果饮就是用到了海南的青柠檬、桂林的百香果(同事去桂林游玩给带回来滴 )还有新西兰的蜂蜜,可谓天南海北融为这一杯哦 做法其实特别简单:小青柠檬对半切开~如...

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2014-11-28 0:00:00 编辑 删除

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 时不时地,工作会非常忙,忙得鸡飞狗跳、五内俱焚的。。。觉得工作压力大的时候,我得了空就喜欢在家蒸包子或者包饺子,总觉得做面食可能让人心平气和待到面食热乎乎的出锅,就更可以心满意足地享用啦所以,包饺子或者蒸包子于我来说倒是一项休闲活动了   菜园里种的一畦雪里蕻,长得碧绿碧绿的倒是让我颇费踌躇,只知道雪里蕻可以腌咸菜,但是雪里蕻还很小很嫩的时候做什么吃好呢?最后决定蒸包子,正好试试家里新买的竹笼屉~ ...

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2014-11-10 0:00:00 编辑 删除

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最近懒得厉害,倒是秋天都已经过完了,博客上还挂着夏天的菜谱哩我来post一个秋天的果饮,然后就等待过冬吧。。。 秋天里各种果子都成熟啦,我们大可以撒着欢儿、可这劲儿吃个过瘾秋天里红彤彤的山楂大规模来袭,看着它们就是生津解渴的,口里直冒酸水啊。。。山楂可以很方便地做成山楂果茶,浓浓的、酸酸甜甜。。。所以要抓紧时间享受秋天的馈赠   1、山楂拦腰切开,去掉籽,洗净;2、锅里加一锅水,加入去籽的山楂、一把冰糖,煮开,再...

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2014-09-20 0:00:00 编辑 删除

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这段日子因为在北京的assignment期满,为了保住继续住公寓不住酒店的权利在公司里天人奋战了好几个回合很多同事也表示了不解,痛痛快快去住酒店多好,生活起居方方面面都会被照料得很好从此再无打扫、油烟之苦,就过高端简约的生活不好么?我就问他们一句话:要是我晚上突然想吃个丝瓜炒蛋,酒店的行政酒廊不能供应怎么办哩?哈哈,一句话就暴露了我的居家屌丝女气质。。。这辈子很难大气上档次啦  其实脱口而出丝瓜炒蛋,就是因为最近家里丝...

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2014-09-11 0:00:00 编辑 删除

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阿根廷游记的最后一篇,留给火力四射的探戈表演之夜这组图片有一点香艳的味道,不过还是以唯美为主啦   到了阿根廷,怎能不去看Tango表演?!M同学从我落地布宜诺斯艾利斯的第一天就承诺要带我去看一场正宗的探戈表演他说他来阿根廷那么多次,突然意识到自己还从来没专门去看过探戈表演呢我们就让阿根廷当地的同事给我们推荐,他们给我们一个清单让我们选,有一些是在豪华的大剧院,价钱不菲,我记得与在国内看一场明星演唱会价格相当啦...

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2014-09-03 0:00:00 编辑 删除

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又是一年月圆人团圆马上要回爸妈家过中秋节啦,来交今年月饼的作业啦,顺祝大家中秋佳节、阖家欢乐!今年一口气烤了116个月饼,结结实实把自己给累得够呛不过把月饼分派出去的时候还是很开心的今年做的没有什么创新,用的是前年实验得不错的馅儿的方子:紫薯椰蓉馅/抹茶椰蓉馅/豆蓉蛋黄馅(去年中秋节在德国出差所以就留下一个空挡)"/>做法见这里哦:中秋佳节,各色月饼提前登场 --- 过个加班的holiday!"/>但是今年有更多的心得我要在这里记...

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2014-08-21 0:00:00 编辑 删除

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周六的观光巴士之旅虽然是hop-on & hop-off的,我们大部分时间都是坐在车上走马观花,只在一个景点下车溜达了一下,这个地方就是博卡区(La Boca)我个人感觉,但凡讲西班牙语的国家都是热情洋溢的民族这一点在阿根廷,特别是在博卡区,再次得到了验证纵观布宜诺斯艾利斯的城市景观,你会发现泾渭分明、贫富悬殊当你从整洁和秩序井然的富人区乘着观光巴士驶入贫民区时,你甚至会有错觉感觉自己去到了另外一个完全不同的城市是的,博卡区其实的布宜诺斯艾...

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2014-08-11 0:00:00 编辑 删除

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夏天就该变着各种法子吃面!这次我们来试试西红柿茄丁面话说这款面是@文怡 的妈妈的拿手面,推荐人文怡说不好吃就打死她一试之下果然简单又好吃,不用打死啦  做这个面还有一样好处,可以消耗黄瓜、西红柿和茄子这些菜园里丰产的蔬菜1、茄子两条,去皮,切丁;2、中等西红柿三个,去皮,切丁;3、蒜4瓣,切成碎末;4、炒锅里放油,加入两颗大料至爆出香味,加入1/3的蒜末爆香,倒入茄丁翻炒几下,加入酱油、盐和糖翻炒,倒入西红柿丁,翻炒至茄丁变软,西红柿汁...

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ctruth

2013-02-06 14:04:31

我是《道德经》的自愿传播者,希望大家都喜欢学习它,欢迎大家的来访,谢谢!

如颖随锋

2013-01-21 10:34:53

你好,一一欣赏着你的美文,多利索的描述啊,这就是写美食的关键,不强调油盐酱醋的分量,只凭自己摸索,没有秘籍灭有配...

willlovelesley

2012-08-09 14:05:46

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willlovelesley

2012-08-09 14:04:07

此留言为私密留言

catongren

2012-06-13 11:15:56

呵呵!一位爱吃的美女!

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